UMAMI ZAKJE 10 ML
Proef & beleef Zeeland
Zeker Zeeuws® gecertificeerd voor onze Zeeuwse Oesters en Zeeuwse Kreeft
WENSEN OF VRAGEN?
In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!
Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.
Allergenen
Allergenen niet bekend.Allergenensporen
Allergenensporen niet bekend.Ingrediënten
Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: +31 (0)113 - 574318.Bereidingsadvies
Bereiding: Stap 1: Snijd de tonijn in kleine blokjes. Stap 2: Snijd de rode ui zeer fijn. Stap 3: Rooster de sesamzaadjes op laag vuur ( ze verbranden vrij snel). Stap 4: Marineer de tonijnblokjes met Umami-soja-saus (niet teveel, kan achteraf ook nog worden toegevoegd afhankelijk naar smaak). Stap 5: Meng de rode ui door de tonijnblokjes. Stap 6 : Leg de tonijnblokjes ( evt. in een vorm) op een bord en garneer deze met de geroosterde sesamzaadjes. Stap 7: Om het gerecht af te maken, leg je een beetje zeewiersalade en de wasabi mayonaise (apart van elkaar ) op het bord. Eet Smakelijk !
Menusuggesties
Tonijntartaar Umami (4 personen) Benodigdheden: Umami-soja-saus 400 gram verse tonijn ( sashimi kwaliteit) 1 kleine rode ui 4 eetlepels sesamzaadjes Bakje zeewiersalade (ook wel wakame salade genoemd) 200 gr. Wasabi mayonaise
